蒙皮哈酒莊白酒  

酒  莊 蒙皮哈酒莊
(Chateau Mont-Perat) 

葡萄品種 65% Sauvignon Blanc
35% Semillon 

釀造時間 在低溫中榨取葡萄，另在低溫不鏽槽中靜置10天，其中的50%在1-3年不等的舊橡木桶中釀製，而後在橡木桶中與酒槽陳釀8個月。 

酒精濃度 13% 

酒  評 酒體呈現閃耀的淡黃色，散發出強烈而優美般的厚重，結尾有著礦物口感的檸檬皮清的柑橘與百香果氣息，點綴著黃楊木的芬芳。入口，在舌尖上能受到圓潤與法式糕點香。  

用餐搭配  

酒卡下載

Despagne家族被Robert Parker譽為波爾多最值得讚揚的經營者之一，他們在兩海之間已經深耕了兩百餘年，且仍在此處發揚家族的優良傳統 – 釀酒。Chateau Mont Perat作為 Despagne家族企業的酒莊，靠著出色的葡萄園管理與釀製技術，擠身於波爾多的傑出酒款之一。