杜哈米隆酒莊紅酒  

酒  莊 杜哈米隆酒莊
(Chateau Duhart Milon ) 

農業文化 手工採摘 

葡萄品種 72% Cabernet Sauvignon
28% Merlot 

面  積 76公頃 

釀造時間 50%新橡木桶陳年14個月 

酒精濃度 13.5% 

釀酒顧問 Charles Chevallier 

酒  評 呈石榴紅紫色，散發著李子蜜餞、黑色覆盆子和黑加侖香氣，帶有薄荷醇、黑巧克力味道，酒體中等，平衡的單寧令人耳目一新。  

用餐搭配  

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與五大酒莊 Chateau Lafite 比鄰而居的 Chateau Duhart-Milon，1855 年波爾多列級莊分級中是 Pauillac 地區唯一一個四級酒莊。該酒莊的經營權曾多次易手，Chateau Lafite 的主人羅斯柴爾德家族在二戰後的 1962 年買下 Duhart-Milon，歷經整頓，葡萄園面積從 42 公頃擴張成 76公頃，種植 67% Cabernet Sauvignon 以及 33% Merlot，平均樹齡約 33 年，讓這座古老酒莊重新散發光芒。

Duhart-Milon 與 Chateau Lafite自1962 年起，兩家酒莊均由同一團隊管理、釀造工藝完全相同，Duhart-Milon個性高雅而內向，口感緊密扎實，擁有美麗的酒色與突出的酒香。