杜薩克酒莊 D 白酒  

酒  莊 杜薩克酒莊
(Chateau Dauzac) 

產  區 波爾多 

農業文化 100%有機農業 

葡萄品種 Sauvignon Blanc
Semillon 

酒精濃度 12% 

酒  評 帶有精緻的白花和異域水果的香氣，精緻而平衡的 D de Dauzac 白葡萄酒，天鵝絨般的質地和果肉使這款酒回味悠長。  

用餐搭配  

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Chateau Dauzac為瑪歌產區五級列級酒莊，是波爾多最古老的酒莊之一，相傳在十二世紀時此處便已開始種植葡萄。1988年MAIF法國保險公司入主，葡萄酒名家André Lurton接管該營業公司42%的股權並為其改革，聘請波爾多最具影響力釀酒師 Eric Boissenot，研究從豆類提練出澄清物以“素”的方法代替蛋白來澄清，有助釋放香氣，單寧更柔軟，酒質提升得到了專家們和巿場的認同。

2017年La Revue duVin de France (RVF)的評分是整個瑪歌(Margaux)排名第三，此款 D de Dauzac Blanc 為其入門酒款，以杜薩克優雅風格著稱，獲好評關注。