在 1855 年時被分類為波爾多一級酒莊的 Chateau Margaux，其酒質偏向典雅細膩的女性風格，連文學家海明威希望能將孫女撫養的『如同 Margaux 葡萄酒般充滿女性魅力』，而依酒莊名為她命名。

Chateau Margaux 的歷史可以追溯到12世紀，18世紀在的酒莊總管 Berlon 的帶領下，Chateau Margaux 有了更多的更爲重要的發展。之後，時任美國駐法國大使，後來的美國總統湯瑪斯傑弗(Thomas Jefferson)購買了一瓶 Chateau Margaux 1784，並這樣讚譽：「波爾多酒中再沒有比它更出色的了」。

Chateau Margaux 的經營輾轉成為Las Marismas 侯爵 Alexandre Aguado 所擁有。他見證了 1855 年評級時酒莊被評爲了「一級酒莊」的光輝時刻。在 1855 年評級中，只有四個酒莊被評爲一級酒莊，而 Chateau Margaux 則是唯一奪得滿分的酒莊。