夢伯星酒莊紅酒 

酒  莊 夢伯星酒莊
(Château Monbousquet) 

葡萄品種 60% Merlot,30% Cabernet Franc,10% Cabernet Sauvignon 

酒精濃度 14% 

釀酒顧問 Michel Rolland  

酒  評 豐富而圓潤風格的酒款，帶有美味的水果和巧克力風味，以及肉和莓果的特徵。酒體飽滿與多汁的結尾。  

用餐搭配  

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Chateau Monbousquet 位於波爾多右岸的聖愛 , 在 2006 升等至列級酒莊 (Grand Cru Classe)。背後的掌舵人正是 Gérard Perse ，即是 Pavie、Pavie-Decesse 的同一莊主，酒莊聘請波爾多釀酒大師 Michel Rolland 擔任釀酒顧問，並多次更新酒莊廠房設備，如今酒款品質已達極高水準，深受業界肯定。在酒莊主人 Gérard Perse 的領導下，Château Monbousquet 已成為法國聖愛美濃產區重要的明星酒莊之一。

Robert Parker 宣稱：「 Gérard Perse 指導下的 Château Monbousquet 是極為優秀的， 可說是聖愛美濃產區中，最具異國情調和最具感性的葡萄酒。」