羅斯柴爾德男爵珍稀特級香檳 

酒  莊 羅斯柴爾德男爵香檳酒莊
(Champagne Barons de Rothschild) 

產  區 羅斯柴爾德男爵香檳酒莊 

葡萄品種 100% Chardonnay 

釀造時間 在 20 公升不銹鋼小槽與少量橡木桶中發酵，酒泥上陳釀 9 個月並定期攪拌，熟成至少 8 年。 

酒精濃度 12% 

酒  評 淺金色澤，晶瑩剔透，散發清新的礦物氣息，伴隨柑橘、杏乾與烤奶油蛋捲的優雅香氣，檸檬的清爽與濃郁風味交織，餘韻悠長，帶有鹹味與碘味，並點綴淡淡的香料與白胡椒。  

用餐搭配  

自 1744 年以來，羅斯柴爾德家族始終以遠見與卓越為指導，並自 1853 年起專注釀造頂級葡萄酒，旗下名莊包括木桐與拉菲等世界聞名的代表。2005 年，家族三大分支首次攜手，創立羅斯柴爾德男爵香檳酒莊 (Champagne Barons de Rothschild)，將對法國與世界偉大風土的熱情凝聚於香檳，其葡萄園超過九成位於白丘與蘭斯山的特級與一級園核心地帶，嚴守品質與風土。