Château Talbot 位於波爾多左岸著名的聖朱利安產區，是 1855 年梅多克列級評比中的第四級酒莊。酒莊擁有 110 公頃單一連續葡萄園，地處吉倫特河口旁的礫石丘陵地，風土條件優越。

酒莊原為 Marquis d'Aux 侯爵家族所有近兩世紀，1918 年起由 Cordier 家族接手經營，歷經四代傳承，並持續進行現代化改革。

除了穩定優質的紅酒，Talbot 亦釀造風格清新、深受好評的白酒 Caillou Blanc，是聖朱利安地區最早開始釀白酒的酒莊之一。